Archivi del mese: giugno 2013

Rosso Pomodoro Catania (nuova gestione)

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In tutte le attività commerciali il cliente è colui che porta il denaro e per questo andrebbe sempre rispettato. Purtroppo, spesso molti se ne dimenticano pensando che, anche trattando male i loro clienti, andranno avanti lo stesso, ma a questa regola nessuno può sfuggire.
     Il 24 marzo avevo scritto una recensione sul ristorante Rosso pomodoro di San G. La Punta (Catania) al Centro Commerciale le Zagare in cui avevo raccontato il modo “scortese” con cui trattavano i clienti per favorire gli amici e i conoscenti. Dal 13/06/2013  è subentrata una nuova gestione e quindi sono tornato per vedere cos’ è effettivamente cambiato.
     Finalmente delle nuove facce sorridenti e cortesi, camerieri gentili, premurosi e veloci sia nel prendere l’ordinazione sia nel servire ai tavoli. Posate e bicchieri puliti e il titolare (almeno credo) che passava tra i tavoli e chiedeva ai clienti se avessero bisogno di qualcosa.
     Il menù comprendeva diversi tipi di pietanze, dal primo alle insalate e anche una buona varietà di pizze. Le pizze erano buone, anche se non le migliori che abbia mai mangiato, comunque l’impressione totale è stata ottima e credo che potrò tornare tranquillamente a frequentare ancora quest’ottimo ristorante per provare anche i primi e il pesce.
     Consiglio quindi a tutti quelli che, come me, avevano smesso di frequentare questo ristorante di tornare a gustare la buona cucina napoletana.

Inutile rimpianto

inutile rimpianto
Inutile rimpianto
di giorni ormai passati
che non ritorneranno,
inutile rimpianto,
il sapore delle sue labbra
mai più potrò sentire,
né l’odore della sua pelle
né il suo dolce dormire,
inutile rimpianto,
mai tu finirai
il passato non ritorna
col tempo crescerai.

ANCORA

ancora
Ho seguito il tuo sguardo
nell’azzurro del cielo,
ho seguito la tua ombra
lungo spiagge infuocate
trascinando un corpo senz’anima,
nelle tue impronte
c’erano ancora i frammenti
di un cuore spezzato,
mentre l’alito caldo del vento
scaldava un triste rimorso
e la certezza di aver sbagliato ancora.

VITA

vita
Ha pianto un bimbo,
un altro fiore è sbocciato,
un’altra vita si è schiusa,
un’altra tela imbrattata
di sogni delusi
e speranze da dimenticare.

Un mondo infinito

un mondo infinito

Il tuo respiro che corre,
la fronte bagnata,
le labbra si cercano,
ti sento, ti sento,
due cuori impazziti,
la mia pelle sulla tua,
i nostri corpi abbracciati,
ti amo, ti amo,
il mio mondo nel tuo,
il vento sui fiori,
un cavallo selvaggio,
due anime in una,
mi ami, mi senti,
la vita che scorre,
che svela il segreto
di un mondo infinito,
di un tempo che vive in eterno,
dell’amore che si schiude
e ci mostra come esser felici.
 

MIRAGGI

miraggi
Su questa sabbia rovente,
in cerca di acqua, vago da sempre,
il sole acceca i miei occhi,
mi ruba le forze,
mi sconvolge la mente,
e in questo immenso deserto
soltanto miraggi lontani.
A un tratto cado stremato,
che destìno crudele,
dopo tanta fatica,
dover morire assetato.

 


ESSERE E VOLER ESSERE

essere e voler essere
Vorrei poter diventare un quadrifoglio
oppure un uragano sul mare,
vorrei essere un oasi nel deserto
oppure vorrei poter volare,
invece sono uno tra miliardi,
un granello di polvere
che il vento trascina con sé,
sono l’ infinitamente piccolo
perduto nell’ infinitamente grande.

I migliori software gratuiti per PC Windows

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I migliori programmi per PC Windows gratuiti

     Molti mi chiedono quali sono i migliori programmi gratuiti per lavorare col proprio PC in sicurezza, quali sono quelli utili per lavori di grafica e fotoritocco, per l’ufficio e per la musica. Oggi il mercato offre soluzioni di ogni tipo soprattutto se si vuole spendere, se invece si cercano dei programmi totalmente free e non degli shareware la scelta si riduce a pochi ma comunque efficaci software.
     Molti usano dei programmi a pagamento scaricati illegalmente e dei “crack” che consentono di utilizzarli senza pagare la licenza, questa scelta è sconsigliatissima sia perché si commette un reato, sia perché i così detti “Crack” sono spesso dei trojan che infettano il PC mettendo in pericolo la vostra privacy e i vostri dati.

     Programmi per la sicurezza:

     Precedentemente avevo già consigliato di usare Avast antivirus perché lo considero il miglior antivirus gratuito, a questo però affiancherei Spybot – Search & Destroy  e Malwarebytes_antimalware.
Questi tre programmi insieme (sono perfettamente compatibili e non vanno in conflitto) offrono un livello di sicurezza elevatissimo soprattutto se li aggiornate spesso. Non dimenticate prima di spegnere il vostro PC di eliminare tutte le tracce della vostra navigazione con CCleaner che racchiude in un’unica interfaccia (completamente in italiano) tutto l’occorrente per cancellare i file inutili dall’hard disk, ripulire il registro di sistema e velocizzare l’avvio del PC gestendo i programmi impostati per l’avvio automatico.

     Programmi per l’ufficio:

     Chi dice che Microsoft Office non è il miglior pacchetto di programmi per l’ufficio mente spudoratamente, ovviamente non è gratuito anche se la versione Home and Student costa davvero poco soprattutto se acquistata contestualmente a un PC.
     In alternativa, se proprio non si vuole spendere un euro, vi consiglio Apache OpenOffice. Apache OpenOffice, è una suite per ufficio completa, rilasciata con una licenza libera e Open Source che ne consente la distribuzione gratuita. Legge e scrive file nei formati utilizzati dai prodotti più diffusi sul mercato e, a garanzia della futura accessibilità dei dati, nel formato OpenDocument, standard ISO. Consente inoltre l’esportazione in formato PDF. OpenOffice è liberamente, gratuitamente e legalmente utilizzabile in ogni contesto: pubblico, privato, professionale e aziendale.
Potete utilizzare anche Libre Office. LibreOffice è la suite Open Source di produttività personale per Windows, Macintosh e Linux, che offre sei applicazioni ricche di funzionalità per tutte le necessità di produzione di documenti ed elaborazione dati: Writer, Calc, Impress, Draw, Math e Base.

     Programmi per il fotoritocco:

    Photoshop è in grado di effettuare ritocchi di qualità professionale alle immagini, offrendo enormi possibilità creative grazie ai numerosi filtri e strumenti che permettono di emulare le tecniche utilizzate nei laboratori fotografici per l’elaborazione delle immagini, le tecniche di pittura e di disegno. Un’importante funzione del programma è data dalla possibilità di lavorare con più “livelli”, permettendo di gestire separatamente le differenti immagini che compongono l’immagine principale.
       L’alternativa più affidabile a Photoshop si chiama GIMP e ti permette di ritoccare, creare e modificare foto, immagini e anche presentazioni multimediali grazie all’ampio ventaglio di strumenti e filtri, è Open source e in italiano.

     Programmi per la musica:

     Io utilizzo iTunes, mi permette di creare i miei album direttamente da cd musicale, di importare Mp3 da cartelle sul PC o di scaricarle dallo Store. E’ gratuito, è il più completo ed è l’unico mezzo per caricare la musica su iPod.  Vi consiglio di utilizzare anche Audacity che vi permette di modificare gli Mp3 a vostro piacimento, di tagliarli, di migliorarli, di togliere il rumore. Senza ombra di dubbio il miglior programma gratuito dedicato all’editing musicale.

     Altri programmi che non possono assolutamente mancare nel vostro PC sono:

7-Zip

     Per la gestione degli archivi compressi (zip, rar, 7z, ecc.) il mio consiglio è quello di affidarti a 7-Zip, un programma leggerissimo e completamente in italiano che consente di creare archivi ZIP e 7Z ed aprire tutti i principali formati di archivi compressi, dai classici zip ai rar passando per i file divisi in più parti.

     Netscan:

Esegue il Ping del computer
Rileva hardware, indirizzi MAC, anche attraverso router.
Rileva le cartelle condivise nascoste e quelli scrivibili.
Rileva i vostri indirizzi IP interni ed esterni.
Scansioni di porte TCP , alcuni servizi UDP e SNMP.
Recupera account utente configurato, uptime, visualizza gli utenti connessi, ecc.
Si può montare ed esplorare le risorse di rete.
Può lanciare applicazioni di terze parti esterne.
Esporta i risultati in HTML, XML, CSV e TXT
Supporta Wake-On-LAN, arresto remoto e l’invio di  messaggi di rete.
Recupera potenzialmente qualsiasi informazione tramite WMI.
Recupera le informazioni dal Registro di sistema remoto, file manager di sistema e di servizio.
E’ assolutamente gratuito, non richiede installazione e non contiene alcun adware/spyware/malware

     Calibre:

     Calibre è un gestore di libri elettronici (eBook). Può essere usato per organizzare la libreria, convertire i libri in vari formati e connettersi con un lettore eReader. Con tutti i se e i ma del caso, calibre è per gli eBook quello che iTunes è per la musica. Un completo software per organizzare i libri elettronici, modificarne le informazioni essenziali, come titolo o autore, visualizzarli sul PC ed eventualmente inviarli ad un dispositivo portatile.

     Free download manager:

     Free Download Manager è un download manager open source per il sistema operativo Windows. Dalla versione 2.5 il programma è rilasciato sotto licenza GPL. Nel software, dotato di una semplice ed efficace interfaccia tradotta anche in Italiano, sono presenti le principali funzioni caratteristiche di questa categoria di programmi: Download multipli, Scheduler, Site Explorer. È disponibile l’integrazione con Internet Explorer, con Mozilla Firefox (tramite l’estensione Flashgot) e con Opera
     Inoltre potete usare Defraggler per deframmentare il vostro disco rigido.
     Per scaricare questi programmi vi basterà cercarli con Google o su FileHippo.com

Gli uomini sono tutti idioti?…. le donne sono tutte puttane?

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Qualche tempo fa, durante una chiacchierata tra colleghi d’ufficio, ho sentito un’affermazione che mi ha lasciato stupito: “Le donne sono tutte puttane”.
Io non faccio l’avvocato ma mi sono sentito in dovere di verificare che quest’affermazione fosse basata su fatti concreti e non fosse solo un’illazione di un poveraccio frustrato, vittima delle donne o rifiutato da quest’ultime. Così gli ho risposto: Al mondo esistono circa tre miliardi di donne, per fare una statistica affidabile bisognerebbe valutarne almeno il 10% quindi circa 300 milioni, per fare una statistica accettabile bisognerebbe valutarne almeno 1% cioè circa 30 milioni, per fare una statistica poco affidabile, ma sulla quale si può comunque esprimere un’opinione, bisognerebbe valutarne almeno lo 0.01% cioè 300.000.
Tu caro collega avrai conosciuto sì e no tre donne, tua nonna, tua madre e tua moglie o al massimo quattro se hai anche una figlia, quindi il tuo campione rappresenta meno dello 0.0000001%. Un campione che non è assolutamente affidabile, che non confuta assolutamente la tua affermazione e che non dimostra assolutamente nulla sennonché nella tua famiglia le donne si sono date molto da fare.
Ovviamente lo stesso discorso vale per quelle donne che affermano che tutti gli uomini sono idioti, il problema riguarda solo la loro famiglia o al massimo qualche poveretto che, attratto da un suo simile, ha finito per frequentare la famiglia in questione.
Morale della favola: Se avete conosciuto meno di 300.000 individui di sesso diverso dal vostro, astenetevi dal dare giudizi o percentuali sulla loro intelligenza o sulla loro moralità, perché in pratica vi avvalete di un campione che riguarda solo il vostro ristretto nucleo familiare e non ci fate sicuramente una bella figura.
PS: Il collega in questione non mi rivolge più la parola.

Via

Via
Vorrei poter piangere
per liberare il mio cuore,
per potermi sfogare,
vorrei prendere a pugni
e a calci un muro
e non smettere mai di urlare,
ma non posso
e continuo a mostrare
una finta indifferenza,
fingo che non sia successo niente,
che nulla abbia importanza,
anche se dentro me
un fuoco mi consuma
e vorrei tanto andare via.

Irene Rapelli

( Il cielo stellato dentro di me )

Evelyn

Disegnatrice e lettrice ● La copertina che sogni per il tuo libro? La disegno io! ● Segnalibri #MythicGirls ● +400 iscritti su YouTube ● Seguimi su Instagram: @Evelyn_Artworks

Blog IIS Giorgi milano prof. manna

Fatti non foste a viver come bruti, ma per seguir virtute e canoscenza

EdnaModeblog

Ho sempre avuto il sospetto che l'amicizia venga sopravvalutata. come gli studi universitari, la morte o avere il cazzo lungo. noi esseri umani esaltiamo i luoghi comuni per sfuggire alla scarsa originalità della nostra vita. (Trueba)

Libero Emisfero

La filosofia, l'arte e la letteratura sono le chiavi di cui hai bisogno nella tua vita.

Chiara Saracino

Studio Storia e Critica dell'arte e dello spettacolo, laureata in Beni artistici e dello spettacolo all'Università di Parma. Sono cresciuta a Padova ma dal 2015 vivo a Parma dove la mia passione per l'arte continua e si fortifica. Sono innamoratissima di Edoardo con cui, oltre alla nostra magica relazione, condivido la mia vita e tutte le mie passioni.

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